La única forma de hacer lo que quieres es con la forma que te has dado por vencido.
Es decir, la forma,de hacer lo que quieres es con:
- Con una pasarela GW1000 o WH2650, que funcionará de manera independiente a la consola. Es decir la consola y la pasarlela funcionan cada una por su lado, pero recibiendo los mismos datos.
- Software Weewx
- Driver GW1000
No obstante, debes saber que tu bloque de sensores manda datos cada 16 segundos, por lo que actualizar cada 10 es malgastar recursos.
Aún así, si quieres actualizar cada menos tiempo, necesitas el sensor de viento ultrasónico. El WS80 tiene una frecuencia de actualización de 4.8 segundos
De momento, no hay posibilidad, solo con la consola de serie el actualizar datos cada 10 segundos
