Hey!
Por mi experiencia con estos dos sensores:
Ni te preocupes lo más mínimo, puede haber interferencias, aunque no tengas ni una barra, los datos siguen llegando. M'he pasa de vez en cuando y son interferencias, pero sin más. Eso sí, creo que leí que el sensor de humedad WH51 tiene no tiene tanto alcance real como estos 100 m que dice el fabricante, todo pasa por acercar la consola o el GW1000 más cerca.