Ese gráfico está bien.
Recoge solamente unas pocas horas, doce; la velocidad (amarillo) varía con la frecuencia que es de esperar, según el promedio diezminutal.
De hecho, varía mucho, contínuamente, "como un cardiograma", que dirías tú
Los ratos en que la línea amarilla se baja a cero es porque el viento ha estado en calma, obviamente. La velocidad máxima apenas ha superado los 13 km/h
-Otra cosa sería saber cómo se haya comportado en realidad el viento durante las horas representadas en el gráfico; como no lo puedo saber, tengo que creerme el dibujo-
Las rachas (azul verdoso) no varían tan a menudo, como suele suceder.
No puede decirse que haya sido un día huracanado, muy ventoso: la racha más fuerte no llega a 18 km/h
Sigue observando en próximos días, a ver qué pasa.