Si utilizo Cumulus MX que recibe desde el Wifilogger, tengo que tener un PC conectado las 24h del día?
Sí. Si no sabes mucho de informática lo fácil es ponerlo en un viejo PC o portátil con Windows o si tienes un mini PC mejor para gastar menos. Si sabes algo de Linux puedes usar MX en una raspberry o similar. Es la opción más fácil y que menos corriente gasta.
Utilizando solo el Wifilogger hay alguna forma de que envíe datos a mi dominio, pero necesitaría alguna plantilla no?.
Por lo que pone en su página además de enviar a WU, Awekas etc etc tiene funciones de FTP para enviar un realtime.txt, o los registros del datalogger en CSV o json.
Puede que si subes el contenido de la carpeta webfiles de MX a tu web funcione con el
realtime.txt que enviaría via FTP.
Ignoro si hay plantillas que funcionen con él y cómo configurarlas.
Habría que ver las opciones que tiene al respecto.