Por ahora me parece que todo va bien, excepto el tema de las copias de seguridad.
Cuando lo restauré todo, también copie el script de backup. Por cualquier motivo no se está ejecutando. No se si será necesario darle permisos de ejecución nuevamente. Este script lo ejecuta el crontab.
Cuando me pueda conectar, intentaré ver lo que pasa.
Saludos,