Tranquilo, el problema no es tuyo ni de la instalación de la Davis sino del anemo-veleta o de la placa, así que si va mal que te cambien lo que te tengan que cambiar ya que para eso está en garantía.
Si la estación debiera de funcionar con una instalación específica ya te lo habrían dicho o se diría en el manual de instalación.
Las tomas de tierra serán para los equipos, como PCs a los que van conectados la consola, nada referente a la Davis. En caso de cortocircuito en el PC en vez de poder dañar al mismo PC y/o periféricos se derivaría el cortocircuito a tierra y saltaría el diferencial de la casa (detecta que no es la misma corriente la que entra que la que sale del domicilio ya que una parte ha ido a tierra, de ahí su nombre de diferencial).
La consola ni su enchufe tienen tomas de tierra.
Entiendo tu preocupación pero no es cosa tuya sino de la Davis que has comprado y esas cosas se solucionan donde la compraste.
Saludos