La señal DCF77 no puede introducir una hora que no es la correcta, no tiene sentido. Supongo que enviará la hora UTC y la consola dependiendo de la configuración de zona horaria y de cambio automatico de horario de verano la modificará en consecuencia. Es decir si configuras la zona horaria +1 le sumará una hora, y si está actualmente en horario de verano y la opcion de cambio automatico de horario de verano está activada, le sumará otra hora más.
Por tanto si la configuracion de zona horaria, cambio automatico de horario de verano y tambien si actualmente estamos en verano o no, tanto en la raspi como en la consola coinciden, ambas horas tienen que coincidir. Solo se puede entender que ambas horas no coincidan cuando alguno de estos tres datos de la configuracion horaria no coincida, por mucha señal DCF77 que le llegue.
En cuanto a la sincronizacion entre la raspi y la consola existe y se puede comprobar en weewx.log, y el intervalo en segundos entre sincronizaciones se configura en weewx.conf como ya sabemos. Hay que tener en cuenta que todas las estaciones no tienen receptor para la señal DCF77, y para ellas es importante dicha sincronización.
Saludos