La documentación es válida para muchos Skin.
Cuando se refiere al skin standard, se refiere al skin por defecto en tu instalación, habida cuenta que puedes tener múltiples skin funcionando de forma simultánea.
Otra cuestión es que haya skin que tenga otras características especiales y necesite documentación especial.
No conozco ese skin, pero tanto la documentación de weewx como el skin belchertown se pueden calificar como excelentes. Revisa la documentación de ese skin. Si solo es la mitad de bueno que la de aquellos no tendrás problema.